Чем Является Анис: Определение

 

 

Что Представляет Собой Алоэ В Садоводстве
Про Растение Гейхера: Сорта
Что Такое Абрикос - Особенности

Чем Является Анис: Определение

Анис стал таким ценным в Великобритании, что на Ввоз наложили налог. Плиний писал, что анис омолаживает организм и освежает дыхание.

Анис - это однолетнее острое растение. В диком положении анис растет в Египте и Сирии. Соцветие у аниса простого - нелегкий зонтик, который состоит из 7-15 обычных зонтиков. В национальной медицине используется анис обыкновенный как растение, содержащее обезболивающие, антисептические, жаропонижающие, отхаркивающие и потогонные свойства. Хороший урожай ароматных полуплодиков, ради, которых культивируется по большей части травянистый однолетник Pimpinella anisum (анис обыкновенный) удаётся получить, если летний сезон выдался тёплым, затяжным и солнечным. Теперь анис широко культивируется как острое растение во всей Украине и в Крыму. Анис обычный имеет слабоветвящийся стержневой корень, который уходит в почву до глубины практически в полметра. Анис простой цветет в июне и в июле, а плоды зреют к августу. Не дозволено использование лечебных средств, которые содержат анис обыкновенный, при хронических болезнях органов пищеварения, при язве дуоденальной кишки или желудка. Плоды и листья некоторых растений семейства зонтичных могут напоминать аромат аниса. Лофант анисовый - это долголетний кустарник, очень прекрасное растение, его можно сажать как декоративное.

Во время грудного вскармливания чай с анисом имеет возможность вызвать выделение молока из белых желез. Анис культивируется почти во всех государствах и на Украине тоже. Анис как дикое растение можно встретить тольно в Греции, а выращивают его во всякой стране.

Химический состав аниса воздействует на его значимые свойства. Отвар и настойка аниса, а также другие лекарственные препараты на его базе владеют бактерицидными, жаропонижающими, спазмолитическими и потогонными свойствами. Анис владеет дезодорирующими свойствами: удаляет аромат пота, чеснока, винного перегара. Заполнен силою поразительной Лечебные качества лофанта анисового уникальны. По внешнему виду кербель напоминает петрушку с более тонкими и мягкими листами, обладающими прекрасным анисовым запахом.

В России анис простой растёт как культурное растение на больших площадях главным образом в Воронежской, белгородской, курской областях, в наименьших габаритах - в Краснодарском крае.

Анис использовали как пряность в Киевской Руси. На Руси семена аниса добавляли в моченые яблоки.

Он способствует нормализации секреции желудочного сока, печени, поджелудочной железы.

Анис способен значительно усовершенствовать задачу желудочно-кишечного тракта, усилить перистальтику кишечника.

Анисовое масло "помогает прочистить" дыхательную систему и является великолепным отхаркивающим средством. Анис обычный в всенародной медицине используют как отхаркивающее, обезболивающее, дезинфицирующее, потогонное, которое жаропонижает средство.

Семена аниса обычно начинают прорастать при температуре 3-4°С, но более замечательный температурный режим для прорастания - 23-25°С. Семена аниса необходимо отрезать вместе с зонтиками, после данного их можно собрать в пучки и засушить. Любопытно то, что в дикой природе аниса уже не существует. Перед посевом семена аниса требуется прорастить на протяжении 5-7 дней. Мочегонное действие аниса позволяет применять его при заболеваниях почек и мочевого пузыря, при камнях и песке в мочевыводящих путях. Родиной аниса считают Близлежащий Восток. Из смеси порошков корня чемерицы белой и плодов аниса делают мазь против головных гнид и вшей. Для этого, семена настаивают на спирту. При дискинезии желчевыводящих путей: залить 1 чайную ложку семян аниса 1 стаканом кипятка, настоять в течение 20 минут, процедить. Польза аниса для организма знаменита при заболевании десен и слизистых оболочек, при болезнях носоглотки и гортани. Листья аниса закругленные, зубчатые на некоротких черешках.

В Российской федерации почти все люди с детства знают нашатырно-анисовую микстуру от кашля, которую раньше именовали "капли датского короля".

Плоды аниса продолговатые коричневато-серые двусемянки, со слегка выступающими ребрами, длиной 3-5 мм.

Любопытно, что лофант анисовый отлично совершенствует вкус и запах домашних настоек, вин, к тому же они приобретают и лечебные свойства. На Востоке считается, что лофант анисовый благодаря исключительному набору микроэлементов является таким же мощным иммуностимулятором, как и женьшень, элеутерококк, лимонник.

При выращивании лофанта анисового в качестве пряного и лечебного растения срезку для употребления зелени в свежем виде можно делать в течение всей вегетации, а для заготовки сырья лофанта впрок - срезка ведется только лишь в период бутонизации и цветения лофанта анисового. Анис служит для улучшения вкуса многих лекарств, зубных порошков и паст. Для прекрасных сновидений и усовершенствования воздуха, анисом украшали тихие комнаты. Юные зеленые побеги и листья лофанта анисового как мягкую специя прибавляют в салаты, супы, рыбные и мясные блюда, выпечку и т. е. на Руси анис считали необходимой пряностью, анисовые семена засевали целыми полями и широко применяли для приготовления первоначально русских блюд. Анис используют для вызывания духов, чтобы помогли при ведении волшебных действий.

Сушеные анисовые зонты применяются при приготовлении овощных консервов, в приготовлении мяса. В самом начале девятнадцатого века была даже засеяна 1 большая колонизация аниса.

В кулинарии используются как свежие листья аниса, так и плоды, эфирное масло аниса и анисовые ликеры. На основе аниса делают крепкие напитки. При кашле и излишке мокрот применяют анисовое масло, смешанное с медом в виде сиропа. Глупо проводить посев аниса на глинистых грунтах и песчаниках, поскольку ожидаемое эфирное масло в семенах и пикантный вкус листовых розеток культура набирает только лишь на ухоженных песчаных почвах свободной кислотности. Прочная часть жирного анисового масла предложена в качестве заменителя масла какао в медицинской практике и сладком производстве. Производство анисового масла, которое теперь применялось для потребностей отечественной промышленности, в конце 30-х гг, в среднем составляло 11-12 тонн в год. Анисовое и тминное масла входят в состав разных лекарств. Эфирное масло аниса употребляется в оздоровительных целях, как компонент массажных масел, а также как компонент парфюмерной продукции. Так как анисовое масло повышает двигательную и секреторную функциональные возможности пищеварительного аппарата, его указывают при ухудшении печеночной или желудочной секреции, метеоризме и при судорожных спазмах кишечника. Средства на основе масла аниса особенно действенны при заболеваниях дыхательных органов, осложненных многообразной вирусной флорой. Измельченные семена аниса по 3 г либо анисовое масло по 3-5 капель принимают внутрь для увеличения полового влечения и устранения задержки месячных. Семена аниса включают до 6 % эфирного масла, до 28% жирного масла, до 19% белка, сахара, органические кислоты, витамины А, в, с, рР, калий, кальций, магний, фосфор, натрий, железо, цинк, марганец, медь, селен. При головокружении: нужно капать на кусок сахара 3 капли эфирного анисового масла.

В анис до сих пор используют как эфирномасличную культуру.

В народной медицине настой из семян - анисовый чай - часто употребляли как отхаркивающее средство, упрощающее приступ астмы и состоящее количество молока у кормящих матерей, жаропонижающее, мочегонное, противоспазматическое, которое улучшает пищеварение средство. В национальной медицине плоды аниса применяли, кроме того, внутрь как потогонное средство, при дамских заболеваниях, наружно - для лечения ожогов, корни - при кожных болезнях и неврозах сердца. Из прочих семейств аромат аниса имеют лакрица, бадьян, тайский базилик, можно назвать также эстрагон.

Против метеоризма и для усиления желудка анисовый чай дают неподслащенным по 2-5 чашек в день. Анис может сильно поражаться вредителями и болезнями.